大家應該都知道水也是有種類(lèi)的，可以分為軟水、硬水；一般不含或者含有少量鈣、鎂離子的水都會(huì )被稱(chēng)之為軟水，反之就是硬水了。那么這兩種水都有哪些區別呢，下面就讓開(kāi)水器的專(zhuān)家來(lái)給大家介紹下，希望能夠幫助到廣大消費者。
　　硬水的確定就是和肥皂反應時(shí)產(chǎn)生不溶性的沉淀，降低洗滌效果。(利用這點(diǎn)也可以區分硬水和軟水)工業(yè)上，鈣鹽鎂鹽的沉淀會(huì )造成鍋垢，妨礙熱傳導，嚴重時(shí)還會(huì )導致鍋爐爆炸。由于硬水問(wèn)題，工業(yè)上每年因設備、管線(xiàn)的維修和更換要耗資數千萬(wàn)元。硬水的飲用還會(huì )對人體健康與日常生活造成一定的影響。沒(méi)有經(jīng)常飲硬水的人偶爾飲硬水，會(huì )造成腸胃功能紊亂，即所謂的“水土不服”;用硬水烹調魚(yú)肉、蔬菜，會(huì )因不易煮熟而破壞或降低食物的營(yíng)養價(jià)值;用硬水泡茶會(huì )改變茶的色香味而降低其飲用價(jià)值;用硬水做豆腐不僅會(huì )使產(chǎn)量降低、而且影響豆腐的營(yíng)養成分。
　　然而硬水到底具有哪些優(yōu)點(diǎn)呢，來(lái)鈣和鎂都是生命必需元素中的微量金屬元素?？茖W(xué)家和醫學(xué)家們調查發(fā)現，人的某些心血管疾病，如高血壓和動(dòng)脈硬化性心臟病的死亡率，與飲水的硬度成反比，水質(zhì)硬度低，死亡率反而高。