現在電開(kāi)水器被廣泛的應用在學(xué)校、醫院、工廠(chǎng)、餐館、機關(guān)單位，但是這些場(chǎng)所的負責人都反應每天的電耗非常大，如果能夠把這些電耗給節省下來(lái)可以讓商家節省不少成本。
　　但是目前開(kāi)水器市場(chǎng)上面的產(chǎn)品種類(lèi)特別的多，但是真正的節能的產(chǎn)品很少，這個(gè)時(shí)候就需要消費者仔細的去辨別，判斷了，這樣才能夠購買(mǎi)到電開(kāi)水器，如果消費者一個(gè)疏忽就會(huì )導致了購買(mǎi)的產(chǎn)品不是節能的。
　　那么我們該如何去購買(mǎi)到真正節能的電開(kāi)水器呢？
　　電開(kāi)水器行業(yè)突然變的熱鬧，是因為節能市場(chǎng)的緣故?，F在社會(huì )的主流思想是節能環(huán)保，所以商家都打起了這個(gè)幌子去市場(chǎng)占一個(gè)一席之地。市場(chǎng)上面的開(kāi)水器有兩種形式的：一種是步進(jìn)式開(kāi)水器，一種是即熱式開(kāi)水器。以上統稱(chēng)電開(kāi)水器。步進(jìn)式開(kāi)水器是采用逐層加熱的原理，喝完再繼續燒。而即熱式開(kāi)水器是屬于即開(kāi)即飲型的，直接通過(guò)水加熱，使用起來(lái)很方便。
　　看了很多節能型電開(kāi)水器的資料介紹，對其節能原理的介紹都模糊其詞，更多的是在包裝“智能化”，譬如用產(chǎn)品上的液晶顯示屏等來(lái)混淆科技感，更多是用語(yǔ)言“美化”的結果，如同月餅的包裝大戰。
　　但究其怎樣的電開(kāi)水器節能？通過(guò)液體加熱行業(yè)專(zhuān)家指出：影響電開(kāi)水器能耗大小的有幾個(gè)因素，一是電熱轉換效率的高低，二是保溫能耗的多少，三是附產(chǎn)熱源的利用。只有通過(guò)去比較這幾項數據才能找出真正的節能產(chǎn)品來(lái)。
　　最后總結一下，影響電開(kāi)水器能耗大小的有幾個(gè)因素，一是電熱轉換效率的高低，二是保溫能耗的多少，三是附產(chǎn)熱源的利用。只有通過(guò)去比較這幾項數據才能找出真正的節能產(chǎn)品來(lái)。當這些數據都提供給你的時(shí)候，那么您可以去放心購買(mǎi)這家公司的產(chǎn)品了。