節能減排大勢所趨，開(kāi)水器行業(yè)面臨徹底洗牌

    開(kāi)水器行業(yè)，聽(tīng)上去很熟，是因為在生活中經(jīng)常出現，諸如最常見(jiàn)的車(chē)站碼頭或者酒店等場(chǎng)所，但感覺(jué)又很陌生，是因為這個(gè)行業(yè)一直都處在寂寞寡言之中，這已是一個(gè)再成熟不過(guò)的行業(yè)，我們可以在城市中那些炊事機械店里面隨處找到，很廉價(jià)的東西，基本是在批發(fā)領(lǐng)域流通，自然就沒(méi)有人關(guān)注。

    一個(gè)行業(yè)缺少聲音并不代表落寞或者夕陽(yáng)，是因為沒(méi)有到煥發(fā)新生命的季節。2007年開(kāi)始中國環(huán)保的聲音逐漸強烈，無(wú)形中推動(dòng)了很多行業(yè)的新生，這其中就包括開(kāi)水器行業(yè)，原因很簡(jiǎn)單，就因為目前最熱門(mén)的詞匯“節能減排”，有些人不理解，這搭的上邊嗎？回答是肯定的，因為開(kāi)水器屬于商用領(lǐng)域，雖然我們都曾使用過(guò)，但都不是最直接的消費者，不像家電，對于產(chǎn)品性能特點(diǎn)比較了解，開(kāi)水器是怎樣的特點(diǎn)？想必很少有人知道！

    目前在那些炊事用品店里銷(xiāo)售的開(kāi)水器，便宜則三五百塊，最貴也就兩千多元，因為不像家電類(lèi)產(chǎn)品容易被消費者關(guān)注品質(zhì)，加上行業(yè)非常成熟，競爭激烈，產(chǎn)品利潤已到了邊際，只要能燒開(kāi)水其他功能或利益點(diǎn)便逐漸簡(jiǎn)化，因此產(chǎn)品做工非常簡(jiǎn)陋，無(wú)論外殼或內置材料選擇都較為劣質(zhì)低等，內箱往往就是一個(gè)加熱箱，一個(gè)大功率加熱管，一個(gè)進(jìn)水控制浮球閥，就僅此而已了。說(shuō)到此就可以回到我們的主題了，大功率燒開(kāi)水，涼了燒，燒了涼，反反復復加熱，先不說(shuō)千滾水等健康因素，僅這種產(chǎn)品的能耗浪費就非常驚人，有人會(huì )問(wèn)至于嗎？我們走訪(fǎng)了一些開(kāi)水用戶(hù)單位，其中有一家非常有名的連鎖足浴店，店里設置了兩臺9千瓦的這種開(kāi)水器，我們了解到其一個(gè)月僅電費一項就要八千多人民幣，可能是習以為常用戶(hù)已麻木了，或者根本就找不到這種節能的產(chǎn)品。這樣的用戶(hù)場(chǎng)所非常之多，若每個(gè)地方能節省一半的電耗，就能對城市電耗節能貢獻一筆不小的價(jià)值，而對于這種傳統的大能耗開(kāi)水器行業(yè)是完全可以改進(jìn)的。

    目前市場(chǎng)主流廉價(jià)的電開(kāi)水器耗能狀況分析（以使用場(chǎng)所普遍采用的9千瓦功率為例）

u   不取用開(kāi)水情況下：

傳統電開(kāi)水器每小時(shí)需要1/3的時(shí)間來(lái)反復沸騰加熱，即每小時(shí)保溫（反復燒開(kāi)）需要20分鐘，每天（12小時(shí)×1/3）=4小時(shí)×9度=36度/天。如果12小時(shí)打開(kāi)電源那么不用一滴水，每天就會(huì )有36度電白白浪費掉。

u   取用開(kāi)水情況下：

    傳統電開(kāi)水器一箱水（60升）需60分鐘左右燒開(kāi)，用開(kāi)水的同時(shí)就會(huì )有涼水進(jìn)入，用兩壺水，溫度即會(huì )下降，以出20升開(kāi)水計算（肯定不到20升開(kāi)水，出開(kāi)水的同時(shí)就會(huì )進(jìn)涼水），再開(kāi)又要20到30分鐘左右，而且會(huì )有陰陽(yáng)水，千滾水產(chǎn)生。這樣燒開(kāi)一噸開(kāi)水總用時(shí)至少需16小時(shí)。

耗用電量：傳統電開(kāi)水器連續制1噸開(kāi)水耗電量為，16小時(shí)×9千瓦時(shí)=144度電。

    國家十一五的節能減排規劃，對于高能耗的行業(yè)以及終端產(chǎn)品，其實(shí)已道出了行將末路或必須得以革新，從政策面上講，每個(gè)地方政府都會(huì )積極的去引導節能意識，其實(shí)從另一個(gè)方面講，節能對企業(yè)對用戶(hù)也是節省成本或降低費用的好事，如何不去積極應對！

    傳統的電開(kāi)水器其實(shí)是大能耗產(chǎn)品，而節約能耗能達到多少，能帶來(lái)多少直接的效益，卻是我們要去考究的，我們查閱物理書(shū)籍可得知1kg水升高1度需要1000J的能量，電能到熱能的轉換是固定的，那如何能讓目前這種電開(kāi)水器節能？直接這樣去看覺(jué)得可能無(wú)解，但實(shí)際上我們從目前市場(chǎng)上主流的電開(kāi)水器去解剖，發(fā)現由于其只考慮造價(jià)低廉因素，而省略一切可以省去的附加值，該類(lèi)產(chǎn)品在加熱過(guò)程中大量的熱能被消耗浪費，也就是說(shuō)熱能利用率極低，這主要表現在劣質(zhì)的材質(zhì)、無(wú)保溫措施、加熱方式、無(wú)熱循環(huán)結構、控制簡(jiǎn)單等等都是造成能耗高、提升水溫效率低的因素，這種市場(chǎng)主流的開(kāi)水器若想要把1kg水升高1度在實(shí)際運行中往往需要多于理論的3到5倍才可以實(shí)現，這種驚人的能耗浪費真是到了觸目驚心的地步，隨著(zhù)節能的意識不斷提高，以及健康意識的關(guān)懷，這種身邊高能耗浪費又極易產(chǎn)生千滾水與陰陽(yáng)水的產(chǎn)品便也一天天顯露出來(lái)，直至眾人討伐，行將開(kāi)始一場(chǎng)開(kāi)水器行業(yè)的重新洗牌。

    要解決上訴問(wèn)題，要回到低價(jià)格之說(shuō)，中國素有價(jià)格斗之重戰場(chǎng)，一切皆因價(jià)格而來(lái)，那是因為銷(xiāo)售商與消費者雙方都在蒙蔽自身的眼睛，因為浪費的能耗所追加的多余費用不知要遠遠大于產(chǎn)品購買(mǎi)價(jià)值的多少倍，而消費者自身卻寧肯丟掉西瓜去撿芝麻，貿易商順水推舟只為產(chǎn)品多出貨，實(shí)際是低價(jià)格帶來(lái)的高消費，就像某種打印機，低價(jià)格到可以送給你，但墨盒不經(jīng)用而且造價(jià)高過(guò)打印機的價(jià)格，你不僅是頻繁丟棄墨盒造成污染，更是買(mǎi)的起打印機而用不起這種打印機的景象出現，這種現象被消費者確切的認識后，高性?xún)r(jià)比就得以真正釋放，高品質(zhì)的產(chǎn)品自然就會(huì )回到其應有的價(jià)值空間。

    目前這種高性?xún)r(jià)比的開(kāi)水器產(chǎn)品隨著(zhù)節能減排之勢正逐漸走向消費者的視野，諸如艾迪衛、吉之美等品牌的產(chǎn)品，充分利用熱能回收以及良好的材質(zhì)、保溫、智能化控制等多技術(shù)手段的運用，讓電能轉換的熱能充分得以利用，并從結構上創(chuàng )新改進(jìn)，從根本上去解決了千滾水與陰陽(yáng)水的弊端，在能耗上比之傳統陳舊的電開(kāi)水器可以節約能耗達到50%到80%，若以節能50%計算，同等功率（9千瓦）下每噸水可節省144度/噸×50%=72度電耗，這個(gè)數據就非?？捎^(guān)了，因為那些用開(kāi)水的大戶(hù)單位一年至少需要300多噸開(kāi)水用量，一年即可節省21600度電耗，再一個(gè)城市這樣推算下去，我們的“節能減排”就不再是空話(huà)。

    但這些產(chǎn)品相對傳統陳舊的電開(kāi)水器勢力來(lái)講，產(chǎn)品的采購成本得以增加，這是面臨其洗牌市場(chǎng)前奏的主要障礙。但相信消費者逐漸明了買(mǎi)得起、用不起的打印機實(shí)際案例，真正節能所帶來(lái)的使用成本得以大大降低，因為實(shí)際成本必須計算使用成本，即總成本=產(chǎn)品購買(mǎi)成本+產(chǎn)品使用耗能成本，從而使總成本得以控制的道理后，便也真正的體會(huì )到國家對于節能號召的實(shí)際用意了。國家節能意識在不斷提升，深入人心的事也會(huì )不斷改變消費者的購買(mǎi)心理，這樣沉寂多年的電開(kāi)水器行業(yè)正在醞釀重新洗牌的環(huán)保節能之路。